Aydın’ın Germencik ilçesinde bu yıl 22’ncisi düzenlenen Germencik İncir Festivali başladı. Festivalin açılışında konuşan Germencik Belediye Başkanı Burak Zencirci, incirin tanıtılması, ürünün değerinin artırılması ve üreticilerin emeğinin görünür kılınmasına dikkat çekti.
Zencirci, konuşmasının başında festivalin düzenlenmesinde emeği bulunan belediye çalışanlarına teşekkür etti.
FESTİVALİN ARKASINDA 300 BELEDİYE PERSONELİNİN EMEĞİ VAR
Festival hazırlıklarında belediye başkan yardımcıları ve meclis üyelerinin yanı sıra belediye personelinin tamamının, zabıta ekiplerinin, Fen İşleri Müdürlüğü ile Temizlik İşleri Müdürlüğü çalışanlarının görev aldığını belirten Zencirci, belediye bünyesinde çalışan yaklaşık 300 kişinin festivalde emeği bulunduğunu söyledi.
Festival hazırlıkları kapsamında ekiplerin yaklaşık bir haftadır yoğun şekilde çalıştığını ifade eden Zencirci, mesai arkadaşları için vatandaşlardan alkış istedi.
“Bir alkış da ben mesai arkadaşlarım için istiyorum” diyen Zencirci, çalışanlara teşekkür ederek “Hepsi haklarını helal etsin” ifadelerini kullandı.

Burak Zencirci: “İncirin hali ortadayken siz festival yapıyorsunuz” diyorlar. Evet, tam da bu yüzden yapıyoruz festivali.
“İNCİRİN HALİ ORTADAYKEN FESTİVAL YAPIYORSUNUZ” ELEŞTİRİSİ
Konuşmasının devamında festivalin düzenlenmesine yönelik eleştirilere değinen Zencirci, kendilerine “İncirin hali ortada, siz festival yapıyorsunuz” denildiğini söyledi.
Bu eleştiriye yanıtı ise şöyle oldu:
“Evet, tam da bu yüzden yapıyoruz festivali.”
Festivalin amacının incire daha fazla değer katmak olduğunu belirten Zencirci, “İncirin fiyatını bir TL daha yükseltmek için yapıyoruz” dedi.
“ABLALARIMIZ BİRAZCIK EĞLENSİN”
İncir üreticilerinin bir yıl boyunca verdiği emeğe dikkat çeken Zencirci, özellikle kadın üreticilerden söz etti.
Üreticilerin her sabah ve akşam incir ağaçlarının altında çalışarak ürünlerini topladığını belirten Zencirci, festivalin amaçlarından birinin de üreticilerin bu yoğun emeğin ardından eğlenmesini sağlamak olduğunu söyledi.
Zencirci, “Bir sene boyunca her sabah akşam o incir ağacının altına gidip de altın değerindeki inciri toplayan ablalarımız birazcık eğlensin artık diye yapıyoruz” ifadelerini kullandı.
“EN ÇOK ÜRETİCİMİN EĞLENMESİ GEREKİYOR”
Festivalin iki önemli amacını yeniden vurgulayan Zencirci, üreticilerin eğlenmesi ve Germencik incirinin tanıtılması gerektiğini söyledi.
Zencirci, konuşmasını,
“En çok da benim üreticimin eğlenmesi gerekiyor. En çok da bizim incirimizin tanıtılması gerekiyor.”
sözleriyle tamamladı.
- Germencik İncir Festivali, çeşitli etkinliklerle devam edecek.


