Aydın’ın dünyaca ünlü tarımsal ürünü incirin geleceği, Aydın’da düzenlenen İncir Çalıştayı’nda masaya yatırıldı.
Türkiye’de ulusal ölçekte ilk kez gerçekleştirilen çalıştay, 18-20 Ağustos 2026 tarihleri arasında Aydın İncir Araştırma Enstitüsü’nde düzenleniyor. Türkiye’nin farklı illerinden akademisyenler, bilim insanları ve sektör temsilcilerini bir araya getiren organizasyonda incir sektörünün mevcut durumu ve geleceğine ilişkin başlıklar değerlendiriliyor.
İncirin geleceği için kritik başlıklar
Çalıştay kapsamında; incir üretimi, incir çeşitleri, yetiştiricilik, hastalık ve zararlılar, iklim değişikliği, kuraklık, mikotoksinler, ihracat ve sürdürülebilir üretim konuları ele alınıyor.
Özellikle iklim değişikliğinin tarımsal üretim üzerindeki etkileri ile incirde kalite ve gıda güvenliği açısından önem taşıyan mikotoksinlerle mücadele, çalıştayın öne çıkan gündem maddeleri arasında yer alıyor.
Aydın’a 100 milyon TL’lik Mikotoksin Ar-Ge Merkezi
Çalıştayda Aydın açısından dikkat çeken önemli bir yatırım planı da gündeme geldi.
Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürü Mustafa Altuğ Atalay tarafından yapılan açıklamaya göre, yaklaşık 100 milyon TL yatırım bedeliyle Aydın’da Mikotoksin Ar-Ge Merkezi kurulması planlanıyor.
Merkezin, incirde mikotoksin oluşumunun önlenmesi, araştırma ve geliştirme çalışmalarının yürütülmesi ve sektörün sürdürülebilirliğine katkı sağlaması hedefleniyor.
Aydın inciri için yeni dönem hedefleniyor
Aydın ekonomisi ve tarımsal üretiminde önemli bir yere sahip olan incirin, hem iç pazardaki hem de ihracattaki konumunun güçlendirilmesi hedefleniyor.
Üç gün sürecek çalıştay boyunca bilim insanları ve sektör temsilcilerinin görüş ve önerileri doğrultusunda incir üretiminin geleceğine yönelik değerlendirmeler yapılacak.
Aydın’ın simge ürünlerinden biri olan incirin daha kaliteli, sürdürülebilir ve rekabetçi bir yapıya kavuşturulması için atılabilecek adımların ele alındığı çalıştay, 20 Ağustos’ta sona erecek.


