Aydın’ın Buharkent ilçesinde 19. Geleneksel Taze İncir Festivali, kortej yürüyüşüyle başladı. Festivalin açılışında konuşan Buharkent Belediye Başkanı Mehmet Erol, incirin ilçe için yalnızca ekonomik bir ürün olmadığını, kültürel kimliğin ve yaşam biçiminin önemli bir parçası olduğunu vurguladı.
Buharkent’te taze incirin geçmişten geleceğe uzanan güçlü bir miras olduğunu ifade eden Başkan Mehmet Erol, incirin ilçenin kimliğiyle bütünleştiğine dikkat çekti.
“İncir bizim yaşam şeklimiz”
Konuşmasında incirin Buharkent halkı için taşıdığı anlamı anlatan Erol, bu değerin yalnızca üretim rakamları ve ekonomik getiriler üzerinden değerlendirilmemesi gerektiğini söyledi.
İncirin; ataların duası, annelerin umudu, gençlerin ve çocukların geleceği olduğunu ifade eden Erol, incirin dedelerden miras kalan bir kültür ve yaşam biçimi olduğunu vurguladı.
Başkan Erol, incirin Buharkent’i tanımlayan en önemli değerlerden biri olduğunu belirterek, “Bizi biz yapan değerlerden biri incirdir” mesajını verdi.
“Aydın’ın simgesi incir, Buharkent’in simgesi taze incir”
Aydın’ın genelinde incirin önemli bir sembol olduğunu ifade eden Erol, Buharkent açısından ise özellikle taze incirin ayrı bir yere sahip olduğunu dile getirdi.
“İncir Aydın’ın, taze incir Buharkent’in simgesidir” vurgusu yapan Erol, taze incirin ilçenin kimliğinin ayrılmaz bir parçası olduğunu belirtti.
Buharkent’in taze incir üretiminde önemli bir merkez olduğuna dikkat çeken Erol, ilçede yaklaşık 25 bin ton üretim gerçekleştirildiğini ifade etti. Erken hasat ve kalite gibi özellikleriyle Buharkent’in “taze incirin başkenti” olma iddiasını sürdürdüğünü belirtti.
Tarımsal yatırımlara dikkat çekti
Başkan Erol, konuşmasında tarımsal üretimin sürdürülebilirliği açısından gerçekleştirilen sulama yatırımlarına da değindi.
Bu kapsamda;
- Kayaburnu Mahallesi’nde 2 bin dönümlük alanda damlama sulama sistemi,
- Savcılı Mahallesi’nde 2 bin 200 dönümlük alanda damlama sulama sistemi projesi,
- Cindere Barajı’ndan 3 bin 300 dönümlük alana yönelik damlama sulama sistemi,
- Kayaburnu Mahallesi için sulama kanalından 3 bin metre pompalı sulama hattı
gibi çalışmaların hayata geçirildiğini belirtti.
Erol ayrıca İlek Bahçeleri ve İlek bahçe yollarında yapılan parke taşı çalışmalarına da değinerek, tarımsal üretim alanlarının altyapısının güçlendirilmesine yönelik çalışmaların sürdüğünü ifade etti.
OSB ve tarım kenti kimliği birlikte güçleniyor
Buharkent’in yalnızca tarımsal üretimle değil, sanayi yatırımlarıyla da geliştiğini belirten Erol, Organize Sanayi Bölgesi (OSB) ile birlikte ilçenin “sanayi şehri” kimliğinin güçlendiğini söyledi.
Erol, sanayi ve tarımın birlikte gelişmesinin Buharkent’in ekonomik yapısına katkı sunduğunu belirterek, ilçenin “Tarım Şehri” kimliğinin de güçlenerek devam ettiğini ifade etti.
İncirin tanıtımında festival önemli rol oynuyor
Buharkent’in taze incirinin tanıtılması açısından festivalin önemine de dikkat çeken Erol, Taze İncir Festivali ve diğer tanıtım faaliyetlerinin ilçenin tarımsal değerinin daha geniş kitlelere ulaştırılmasına katkı sağladığını belirtti.
Festivalin, taze inciri üreticiden tüketiciye uzanan yönleriyle tanıtmanın yanı sıra Buharkent’in kültürel kimliğini de görünür kıldığı ifade edildi.
“Rakamların ötesinde bir değer”
İncir üretimine ilişkin ekonomik ve sayısal verilerin önemli olduğunu ancak incirin Buharkent için ifade ettiği anlamın çok daha büyük olduğunu vurgulayan Erol, ürünün ilçenin sosyal ve kültürel hayatına katkısının altını çizdi.
Buharkent Belediye Başkanı Mehmet Erol’un konuşmasında öne çıkan mesajlar, festivalin yalnızca bir tarım ürünü tanıtım etkinliği olmadığını; aynı zamanda ilçenin kültürünü, geçmişini, üretim geleneğini ve yerel kimliğini yaşatan önemli bir buluşma olduğunu ortaya koydu.

Festival üç gün sürecek
19. Geleneksel Taze İncir Festivali, üç gün boyunca konserler, yarışmalar, gösteriler ve çeşitli etkinliklerle devam edecek.
Festival kapsamında hem Buharkent’in taze incirinin tanıtılması hem de ilçenin kültürel ve sosyal hayatının ziyaretçilerle buluşturulması hedefleniyor.
Başkan Mehmet Erol, konuşmasının sonunda “İncir sezonumuz hayırlı, uğurlu, bereketli olsun. Festivalimiz de hayırlı uğurlu olsun” dileğinde bulundu.


